Plantaardige bereiding voor banketgebak

FESTIPAK

Ongesuikerde, plantaardige slagroom

Productcode: 0022505001F121

Ongesuikerde, plantaardige slagroom
Omschrijving:

Plantaardige room - ongesuikerd (opklopbaar)

Toepassing
-Voor het maken van fijne sausen
-Voor het maken van lichte producten uit de banketbakkerij

Voordelen
-Bevat geen cholesterol (plantaardig)
-Geschikt voor alle soorten sauzen op basis van slagroom
-Deze plantaardige room an gearomatiseerd worden met Ladyfruit Classic of Ladyfruit Summum
-Opgeklopt verwatert de Festipak crème niet, zelfs niet bij kamertemperatuur
-Kan gemengd worden met slagroom
-Bevat 28% plantaardige vetstoffen en kan worden gebruikt in slagroomtoestellen

Informatie

Dosering
Volgens de receptuur

Details

Verpakking
DOOS 12 X 1 L

Pallet
EU-864.l

Houdbaarheid
9

Bewaring
Te bewaren bij een t° van max. 20°C (ongeopend). Temperatuurschommelingen vermijden.
Voor het opkloppen, minstens 12 uur bewaren tussen +9° en +12°C.

Fysisch uitzicht
Wit-gele vloeistof

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie293 Kcal1223 Kj
Vetten30 g
Koolhydraten5 g
Eiwitten0.65 g
Vezels1.6 g
Natrium70 mg
Recepten