Mousse- en dessertmixen

BAVAROIS FRAISE

Stabiliserend poeder voor bavarois, room, crèmes en mousses, met aardbeiensmaak

Productcode: 0020317000C721

Stabiliserend poeder voor bavarois, room, crèmes en mousses, met aardbeiensmaak
Omschrijving:

Stabiliserend poeder voor bavarois, crème en mousse (aardbeiensmaak)

Toepassing
-Voor het maken van bavarois, crème en mousse
-Voor het stabiliseren van room

Voordelen
-Garandeert een optimale opstijving
-Kan ingevroren worden
-Het Paloma Bavarois assortiment bevat tot 20% gevriesdroogd fruit

Informatie

Dosering
Zie standaardrecept voor Paloma Bavarois.

Details

Verpakking
DOOS 5 X 1 KG

Pallet
EU-600.kg

Houdbaarheid
12

Bewaring
Te bewaren op een droge koele plek in de originele gesloten verpakking.
Goed hersluiten na elk gebruik.

Fysisch uitzicht
Lichtrooskleurig poeder met stukjes gevriesdroogd fruit.

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie374 Kcal 1564 Kj
Vetten0.2 g
Koolhydraten85.0 g
Eiwitten8.0 g
Vezels1.0 g
Natrium41 mg
Recepten