Mousse- en dessertmixen

BAVAROIS FRAMBOISE

Stabiliserend poeder voor bavarois, room, crèmes en mousses, met frambozensmaak

Productcode: 0020316000C721

Stabiliserend poeder voor bavarois, room, crèmes en mousses, met frambozensmaak
Omschrijving:

Stabiliserend poeder voor bavarois, crème en mousse (frambozensmaak)

Toepassing
-Voor het maken van bavarois, crème en mousse
-Voor het stabiliseren van room

Voordelen
-Garandeert een optimale opstijving
-Kan ingevroren worden
-Het Paloma Bavarois assortiment bevat tot 20% gevriesdroogd fruit

Informatie

Dosering
Zie standaardrecept voor Paloma Bavarois.

Details

Verpakking
DOOS 5 X 1 KG

Pallet
EU-600.kg

Houdbaarheid
12

Bewaring
Te bewaren op een droge koele plek in de originele gesloten verpakking.
Goed hersluiten na elk gebruik.

Fysisch uitzicht
Licht roodkleurig poeder met stukjes gevriesdroogd fruit.

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie372 Kcal 1557 Kj
Vetten0.2 g
Koolhydraten84.6 g
Eiwitten8 g
Vezels1.5 g
Recepten