Glazuren, fudges & ganaches
*PURATOS BELG.FONDANT CHOCOLAT
Gebruiksklare fondant met echte Belgische Belcolade chocolade
Productcode: 00208770011A31
- Omschrijving:
Fondant met echte Belgische chocolade
Toepassing
-voor het aanbrengen van een fondantlaagje op soezen, éclairs,...
Voordelen
-uiterst gebruiksvriendelijk: hoeft niet getempereerd te worden, aan te brengen bij kamertemperatuur
-bevat 10% echte Belgische Belcolade chocolade
-kan gebruikt worden met een spuitzak of met de machine
-loopt niet af bij kamertemperatuur, laat rechte en regelmatige boorden toe
-nooit geëvenaarde diepvriesbestendigheid, glans en smeuïge textuur blijft behouden
-kan na het invriezen perfect gesneden worden zonder te breken
-na opwarmen (microgolfoven of traditionele oven), kan de fondant ook aangebracht worden door te dompelen
-rijke chocoladesmaak
-perfecte kleur en textuur
-geeft een dikke fondantlaag
-biedt een homogeen resultaat
- Informatie
Dosering
Gebruiksklaar
- Details
Verpakking
EMMER 12,5 KGPallet
EU-550.kgHoudbaarheid
9Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° tussen +5 en +25°C.
- Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g: Energie 365.7 kcal 1543.1 kJ Koolhydraten 70.1 g Eiwitten 1.5 g Vetten 8.8 g Organische zuren 0.1 g ethanol 0.0 g
