Afdekgeleien
HARMONY READY NEUTRA
Gebruiksklare afdekgelei met neutrale smaak voor spuitmachines
Productcode: 00105720031272
- Omschrijving:
Neutrale afdekgelei (spuitmachine)
Toepassing
-Voor het afdekken van fruittaarten en biscuit
-Voor het afdekken van koffiekoeken
Voordelen
-Zorgt voor een optimale glans en een mooie transparantie
-Beschermt het fruit op efficiënte wijze
-Blijft smeuïg
-Afdekgelei doorweekt het gebakken product niet
- Informatie
Dosering
Zie werkwijze voor Harmony Ready
- Details
Verpakking
BAG-IN-BOX 12 KGPallet
EU-864.kgHoudbaarheid
12Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° tussen +5° en +25°C.
Verpakking goed hersluiten na gebruik.
Fysisch uitzicht
Kleurloze geelachtige stroop.
- Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g: Energie 177 Kcal 741 Kj Koolhydraten 44.3 g Eiwitten - Vetstoffen - Vezels 0.4 g Natrium 100 mg
- Recepten
Afdekgelei (warm): werkwijze voor Harmony Ready
Kerststronk: Ode aan witte chocolade Kerststronk: Exotisch Fluweel Afdekgelei (warm): werkwijze voor Harmony Ready Biscuit-mousse: Pistachemousse met aarbeiengelei Taarten-assortiment (kersentaart, suikertaart, fruittaart, kersen-chocoladetaart, appel-pralinétaart) Bombe: Chocolade-praliné plezier met Noten Biscuit-mousse: Pistachebloem Zomerzon Cake: Ananascake Cake met Gedroogd Fruit Bavarois: Biscuit met Chipolata
