Patisseriecrème

BELCREM SUBITO

Banketbakkersroom (perfect snijdbaar): complete poedermix met vanillesmaak voor koude bereiding met water

Productcode: 00107160011511

Banketbakkersroom (perfect snijdbaar): complete poedermix met vanillesmaak voor koude bereiding met water
Omschrijving:

Compleetmix voor banketbakkersroom (koud water) - vanille & snijdbaar

Toepassing
-voor banketbakkersroom in tompoezen

Voordelen
-Bereiding met koud water
-Bak- en vriesbestendige banketbakkersroom
-De banketbakkersroom verzuurt niet en verwatert niet
-Verfijnde vanillesmaak
-Perfect snijdbaar!

Informatie

Dosering
375 à 400 g per liter water
Zie ook het standaardrecept voor Belcrem Subito

Details

Verpakking
ZAK 15 KG

Pallet
EU-630.kg

Houdbaarheid
9

Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° van max. 25°C.
Verpakking goed hersluiten na gebruik.

Fysisch uitzicht
Ivoorkleurig poeder.

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie419 Kcal1753 Kj
Koolhydraten84.0 g
   saccharose46.0 g
Eiwitten5.0 g
Vetten7.0 g


Recepten

Banketbakkersroom: standaardrecept voor Belcrem Subito