Magma bakkerijoplossingen
Nederlandse en Britse industriële bakkerijen waren de eerste die omschakelden van poeder naar vloeibare broodbereidingsmiddelen. Tegenwoordig worden vloeibare verbeteraars gebruikt over gans Europa. Bezorgdheid om gezondheid & veiligheid en de drang naar automatisering waren de belangrijkste reden tot de omschakeling.
De uitbreiding van een algemene productconsistentie is een belangrijke factor voor industriële bakkerijen. Voor o.a. mono-producenten van producten zoals hamburger buns en voorverpakt gesneden brood is dit een belangrijke zorg. Gebaseerd op een zorgvuldige analyse biedt het Puratos Magma concept een op maat gemaakte totaaloplossing, te beginnen met een probleemloze overgang van poeder naar vloeibaar.
Het concept is opgebouwd rond drie stevige pijlers:
- De verbintenis om een totaaloplossing op maat te ontwikkelen - volledig in lijn met de behoeften van de klant
- Verbeteraars van topkwaliteit
- Puratos' doel om klanten doorheen het volledige omschakelingsproces te helpen en te steunen, door te werken als authentieke partner.