Platbrood
De globalisering verspreidt nieuwe ideeën en producten. Pizza, pocket en het Griekse pitabroodje zijn perfecte voorbeelden van nieuwe broden die men overal ter wereld kan vinden. Maar nieuwe broden vereisen ook nieuwe productietechnieken en ingrediënten. De ingrediënten en de steun van Puratos kan bakkers helpen om de gelegenheid aan te grijpen om platbrood te maken.