Belcolade Belgische chocolade
B NOIR PERU 64 NCPERU DROPS
Fruitige en intense donkere chocolade (64.5% cacao)
Productcode: 0040372001CW210
- Omschrijving:
Een lichtjes bittere cacaosmaak met een frisse fruitige toets, geaccentueerd door een boeket van gedroogd fruit, maakt deze donkere chocolade tot een onvergetelijke sensatie.
Toepassing
-voor tabletten en vullingen voor pralines (ganache)
Voordelen
-Cacao: min. 64.5%
-Cacaobonen: mix van Criollo en Trinitario
-Aroma's: cacao, fruit, zuur en dadels
-Met natuurlijke vanille
-Bestaat ook in blokken: 4 x 2,5 kg
- Details
Verpakking
DOOS 8 X 1 KGPallet
AP-800.kgHoudbaarheid
24Bewaring
Te bewaren op een koele, droge plek (R.V. max. 60%) bij t° van 18-20°C.
- Nutritionele waarde
Voedingswaarden per 100 g: Eiwitten 8.3 g Koolhydraten 37.1 g waarvan suikers 32.9 g waarvan zetmeel 4.2 g Vetten 40.9 g waarvan verzadigde 24.9 g waarvan mono-onverzadigde 14.5 g waarvan poly-onverzadigde 1.5 g Vezels 10.2 g Energetische waarden 549 Kcal 2325 kJ