Belcolade Belgische chocolade

B LAIT SELECTION O3x5/G DROPS

Melk-chocolade in drops

Productcode: 0040352002F9212

Melk-chocolade in drops
Omschrijving:

Melkchocolade (drops)

Toepassing
-Voor chocoladetoepassingen van de banketbakkerij

Voordelen
-Lage viscositeit
-Exceptionele smaak
-35% cacao
-36% vet
-Gemakkelijk te smelten (drops)

Informatie

Dosering
Volgens receptuur

Details

Verpakking
DOOS 2 X 5 KG

Pallet
EP-640.kg

Houdbaarheid
18

Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 60%) en bij een t° tussen +18° en +20°C.
De verpakking goed hersluiten na elk gebruik.

Nutritionele waarde

Gemiddelde per 100 g:

Energie

563 Kcal2359 Kj
Eiwitten7.0 g
Koolhydraten50.6 g
Melkvet5.7 g
Vetten36.7 g
waarvan verzadigde vetten22.8 g
             mono-onverzadigde vetten12.5 g
             poly-onverzadigde vetten1.4 g
Vezels1.8 g


Recepten