Mixen voor speciale broden
CREAPLUS MALTY DELIGHT
Bereidingsmiddel (poedermix) voor brood met mout, roggekorrels en zonnebloempitten. Met variabele dosering.
Productcode: 00113290011011
- Omschrijving:
Bereidingsmiddel (mout) met variabele dosering (10-40%)
Toepassing
-Voor de creatie van een assortiment speciale broden
Voordelen
-Creaplus kan aan elk van uw degen of standaardrecepten toegevoegd worden, en dit in een proportie naar keuze van 10 à 40%
-Het is niet nodig het bereidingsmiddelgehalte of het zoutgehalte van het deeg aan te passen
-Met Creaplus bekomt u een variëteit aan broden zonder dat u telkens nieuwe degen dient te draaien
-U kan verschillende Creaplus smaken combineren voor het maken van unieke broden
- Informatie
Dosering
Volgens smaakbehoefte 10% - 40%
- Details
Verpakking
ZAK 10 KGPallet
EU-630.kgHoudbaarheid
6Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° van max. 25°C.
Verpakking goed hersluiten na elk gebruik.
Fysisch uitzicht
Bruinachtig poeder, rijk aan granen.
- Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g: Energie 344 Kcal 1438 Kj Vetstoffen 8.8 g Eiwitten 14.3 g Koolhydraten 51.9 g Vezels 8.5 g Natrium 790 mg
