Mixen voor speciale broden

CREAPLUS MEXICANO

Bereidingsmiddel (poedermix) voor brood met Mexicaanse smaak (groenten, kruiden, zuurdesem). Met variable dosering.

Productcode: 00112870011011

Bereidingsmiddel (poedermix) voor brood met Mexicaanse smaak (groenten, kruiden, zuurdesem). Met variable dosering.
Omschrijving:

Bereidingsmiddel (Mexicaanse smaak) met variabele dosering (10-25%)

Toepassing
-Voor de creatie van een assortiment speciale broden

Voordelen
-Creaplus kan aan elk van uw degen of standaardrecepten toegevoegd worden, en dit in een proportie naar keuze van 10 à 25%
-Het is niet nodig het bereidingsmiddelgehalte of zoutgehalte van het deeg of het standaardrecept aan te passen
-Met Creaplus bekomt u een variëteit aan broden zonder dat u nieuwe degen dient te draaien
-U kan verschillende Creaplus smaken combineren voor het maken van unieke broden

Informatie

Dosering
Volgens smaakbehoefte 10% - 25%

Details

Verpakking
ZAK 10 KG

Pallet
EU-630.kg

Houdbaarheid
6

Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° van max. 25°C.
Verpakking goed hersluiten na elk gebruik.

Fysisch uitzicht
Roodachtig poeder, rijk aan groenten.

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie357 Kcal1491 Kj
Vetstoffen5.4 g
Eiwitten10.6 g
Koolhydraten66.4 g
Vezels8.1 g
Natrium930 mg
Recepten