Mixen voor speciale broden

PURA MALTE 10/90

Bereidingsmiddel (poeder) met een aroma van mout voor bruin brood en volkorenbrood

Productcode: 00103910012011

Bereidingsmiddel (poeder) met een aroma van mout voor bruin brood en volkorenbrood
Omschrijving:

Bereidingsmiddel (10%) voor bruin en volkorenbrood (mout)

Toepassing
-Verbeteraar voor bruin brood, volkorenbrood en wit brood

Voordelen
-Licht verteerbaar
-Rijk aan vitaminen en mineralen
-Heerlijke smaak van geroosterde zemelen

Informatie

Dosering
10% op het bloemgewicht
Zie ook het standaardrecept voor Pura Malté

Details

Verpakking
ZAK 20 KG

Pallet
EU-500.kg

Houdbaarheid
6

Bewaring
Bewaren op een droge plaats (R.V. max. 65%) en bij een t° van max. +25°C.
Verpakking goed hersluiten na gebruik.

Fysisch uitzicht
Bruinachtig poeder

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie298 Kcal1245 Kj
Vetstoffen3.8 g
Koolhydraten47.5 g
Eiwitten18.4 g
Vezels19.7 g
Natrium<10 mg
Recepten