Verbeteraars

*SOFT'R CASHMERE

Bereidingsmiddel in pastavorm voor sandwiches, kramiek, krakeling, briochen en toastbrood

Productcode: 00105390012531

Bereidingsmiddel in pastavorm voor sandwiches, kramiek, krakeling, briochen en toastbrood
Omschrijving:

bereidingsmiddel voor zachte en luxeproducten (pasta)

Toepassing
-voor sandwiches, kramiek, suikerbrood, brioches en toastbrood

Voordelen
-Geeft optimale zachtheid aan de kruim
-Ontwikkelt een zachte korst
-Geeft optimale versheid

Informatie

Dosering
10% op het bloemgewicht

Details

Verpakking
EMMER 25 KG

Pallet
EU-450.kg

Houdbaarheid
9

Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° tussen +15° en +25°C.
Verpakking goed hersluiten na gebruik.

Fysisch uitzicht
Geelachtige pasta.

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie647 Kcal2706 Kj
Vetstoffen49.7 g
Koolhydraten50.0 g
Eiwitten-
Natrium130 mg
Recepten