Verbeteraars

*CALILUX

Pastavormig bereidingsmiddel voor luxeproducten

Productcode: 00105380012531

Pastavormig bereidingsmiddel voor luxeproducten
Omschrijving:

bereidingsmiddel voor zachte en luxeproducten (pasta)

Toepassing
-voor croissants, deense koeken en chocoladekoeken
-voor kramiek en suikerbrood
-voor sandwichen

Voordelen
-Dagenlang ovenvers
-Korte kruimstructuur, die smelt in de mond
-Mooie goudkleuring van de korst
-Uitzonderlijk aroma

Informatie

Dosering
10% op het bloemgewicht

Details

Verpakking
EMMER 25 KG

Pallet
EU-450.kg

Houdbaarheid
9

Bewaring
Te bewaren op een droge plek (R.V. max. 65%) en bij een t° tussen +15° en +25°C.
Verpakking goed hersluiten na gebruik.

Fysisch uitzicht
Geelachtige pasta

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie743 Kcal3106 Kj
Vetstoffen68.6 g
Koolhydraten31.3 g
Eiwitten-