Verbeteraars

*PANTERA

Bereidingsmiddel in poedervorm voor bruin brood en volkorenbrood

Productcode: 00104040012513

Bereidingsmiddel in poedervorm voor bruin brood en volkorenbrood
Omschrijving:

bereidingsmiddel voor bruin en volkorenbrood (poeder)

Toepassing
-voor bruin brood en volkorenbrood

Voordelen
-Mooi volume
-Goede kruimeigenschappen
-Goede deegtolerantie
-Extra lange vershouding

Informatie

Dosering
5% op het bloemgewicht voor fijngemalen volkorenbloem - 10% voor zeer grof gemalen volkorenbloem

Details

Verpakking
ZAK 25 KG

Pallet
EU-675.kg

Houdbaarheid
9

Bewaring
Bewaren op een droge plaats (R.V. max. 65%) en bij een t° van max. +25°C.
Verpakking goed hersluiten na gebruik.

Fysisch uitzicht
Bruin poeder

Nutritionele waarde
Gemiddelde per 100 g:
Energie405 Kcal1693 Kj
Vetstoffen9.4 g
Eiwitten54.8 g
Koolhydraten26.2 g
Vezels0.9 g
Natrium60 mg
Recepten