Klantentendenzen
Gezondheid
Het spreekt vanzelf dat voeding nauw verwant is met gezondheid. De verhoogde aandacht voor voeding en gezondheid verhoogt de levensverwachting. Toch is er meer sprake van allergieën en zwaarlijvigheid. Als antwoord op deze tendenzen, heeft Puratos een volledig assortiment ontwikkeld van gezondere producten, met inbegrip van dieetlijnen.
Gebruiksgemak
In vele delen van de wereld, resulteren veranderende familiestructuren en consumptiegewoonten in steeds minder tijd voor het bereiden van maaltijden en om te eten. Nochtans zijn er nog steeds hoge verwachtingen op het vlak van de smaak. Daarom werken we samen met onze klanten om concepten, producten en verpakkingen te ontwikkelen, die voldoen aan deze bepaalde combinatie van behoeften.
Genot
Mensen willen nu meer dan ooit voeding van andere culturen proberen. De aanwezigheid van Puratos in meer dan 100 landen geeft ons onvergelijkbare bronnen om onze klanten te helpen anticiperen op nieuwe tendenzen of zelfs om er te creëren.
Smaak
Smaak is altijd al iets persoonlijks geweest. Ze varieert van persoon tot persoon en van land tot land. Maar met ons laboratorium voor sensoriële analyse hebben we een doeltreffend werkinstrument ontwikkeld om smaak objectief te meten.
Voedselveiligheid
De voedingsindustrie is, net zoals vele andere, wijdverspreid. Bevoorradingsketens zijn steeds ingewikkelder en langer geworden. Puratos heeft daarom het meest betrouwbare systeem opgesteld om de kwaliteit en de veiligheid van de volledige keten te waarborgen. Het hoogste niveau in standaarden van kwaliteitszekerheid en opspoorbaarheid zijn de hoekstenen van onze voedselveiligheidsprogramma's.